Sallat ozgina tuzlangan losos, rikotta pishloqi va apelsin bilan — yumshoq, yangilovchi taom bo‘lib, ozgina tuzlangan lososning nozik ta’mini, kremli rikotta va shirin, suyuq apelsinlarni birlashtiradi. Bu ilovalarni yoki yengil kechki ovqat sifatida taqdim etish uchun mukammaldir.