Уха по королевский — это изысканный рыбный суп, приготовленный с использованием свежих морепродуктов, ароматных трав и специй. Основные ингредиенты включают речную рыбу, картофель, морковь и лук. Уха подается горячей и зачастую декорируется зеленью.